Om du vill skapa fina sommarbuketter kan det vara bra att fundera på kompositionen. Visst blir det magiska buketter med bara dahlior eller astrar, men de vackraste buketterna består oftast av en bra blandning – en mix av form och färg. Därför vill jag tipsa om hur jag brukar odla olika ingredienser till buketten.
Komponera buketter
För att skapa spännande kompositioner så behövs det ofta lite olika typer av komponenter i buketten. Olika färger och former skapar helt enkelt en mer spännande bukett. Jag brukar dela upp det i de här olika ingredienserna och ser till att jag odlar flera olika sorter från varje komponent. När jag sedan binder ihop buketterna på sommaren vill jag gärna ha med de flesta av ingredienserna:
- Primadonnor – huvudblommorna
- Utfyllnadsblommor – de som fyller och skapar volym
- Spiror – högre och smala växter
- Gräs eller blad – som utfyllnad
Givetvis tillkommer att komponera med färg, men det lämnar jag nog till ett annat inlägg.
Primadonnorna i buketten
Primadonnorna är de blommorna som sticker ut lite extra – som spelar huvudrollen och som poppar i buketten. Det finns så klart många olika primadonnor att välja bland, men mina absoluta favoriter bland huvudrollsinnehavarna, och de som ofta återkommer i odlingen, är:
- Dahlia
- Zinnia
- Sommaraster
- Solros
- Rudbeckia
Givetvis kan flera av de här också utgöra utfyllnadsblommor i en bukett, det beror på komposititonen. Små bolldahlior är något som ofta återkommer i mina buketter, likaså söta zinnior.
Utfyllnadsblommor
Blomstermorot, Tandpetarsilja och Slöjsilja – tre flockblommiga favoriter, är skira blommor som återkommer som utfyllnad i mina buketter varje år. De är väldigt vackra och jag älskar det skira som de adderar i buketter men också ute i rabatterna. De är höga och majestätiska och skapar ett härligt fluff även när de växer utomhus. Dessutom är de lätta att odla. Jag gillar också Sommarflox och Risp som utfyllnad. Men även Vädden, som gärna får poppa ut från buketten.
- Blomstermorot
- Slöjsilja
- Tandpetarsilja
- Sommarflox
- Risp
- Praktvädd
Ståtliga spiror
Bland spirorna så är lejongap min absoluta favorit. Den ger mina buketter uppstickande spiror. En bra sak med lejongapet är att den är så tålig och att den blommar hela långa sommaren och ända in till frosten. När frosten tar mina dahlior och andra blommor, så står lejongapet kvar. Den är inte heller så omtyckt av mina värsta fiender i trädgården – sniglarna! Något jag har väldigt gott om.
Även Riddarsporren och Digitalis/Fingerborgsblomma är vackra spiror som återkommer i mina buketter.
Det skira gräset
Jag har inte alltid odlat gräs. I början var det liksom lätt att bara leta efter vackra blommor och inte tänka på vad som kan fylla ut. Men efter att ha blivit förälskad i prydnadsgräset ‘Frosted Explosion’ så har gräset blivit en viktig ingrediens och något jag alltid odlar. Det ger mig utfyllnad till mina buketter hela sommaren. Och det växer ju också som – just det. Gräs! Prydnadshirsen frösår sig gärna och nu behöver jag knappast odla varje år.
I buketten ger gräset ofta en skirhet och utfyllnad. I år testar jag också följande gräs:
- Harört
- Ekorrkorn
- Italienskt Darrgräs
Man kan också använda sig av blad man hittar i trädgården. Jag använder mig exempelvis ofta av hallonblad och blad från diverse gröna buskar.
Kom ihåg ingredienserna – skapa dina bukettrecept i appen!
I Oh!Garden-appen kommer jag att lägga in mina recept under sommaren. På kompositioner som jag gillar. Så att jag kommer ihåg dem även nästa år. Jag skriver helt enkelt ett dagboksinlägg, tar en bild på buketten och taggar alla sorter. Då kan jag enkelt spara receptet.
Dessutom kan du gärna kika in och se om det är något du inspireras av! Som du kanske vill odla. Då är det nämligen enkelt gjort att spara ner det i en Kom-Ihåg-lista. /Anna